jeudi 31 octobre 2019

Le cadel

Une belle matinée de chasse et un beau champ de tir.....


 et la visite d'un cadel qui m'a tenu compagnie pendant toute la matinée, effrayé par le coup de feu!





lundi 28 octobre 2019

Bourguignon de sus scrofa

Un dimanche matin aux fourneaux pour un bourguignon de sanglier. Une recette simple adaptée de celle donnée sur le site cuisineaz.com





dimanche 27 octobre 2019

Cocos et lingots?

Ils ont survécu aux dernières intempéries et la cueillette fut inespérée. Au total près de 4,5 kilos mis en sachets! Mais il en reste encore!






vendredi 25 octobre 2019

Késako?

L'hameçonnage.... un risque à connaitre! visitez le site de cybermalveillance.gouv.fr 






mercredi 23 octobre 2019

Les champignons.....

2019 est une année exceptionnelle. Mais il existe des règles pour la cueillette des champignons.

Lire ces quelques recommandations sur le site de l'office national des forêts!




lundi 21 octobre 2019

Pot au feu!

.....au sanglier et légumes du jardin! Jarret, tranche de gigot et longe... Il suffit ensuite d'adapter la recette!





dimanche 20 octobre 2019

Samedi de chasse à Brissac!

Ciel couvert et menaçant mais pas de pluie!


Impatients
Je suis où?






L'abreuvoir des sangliers

samedi 19 octobre 2019

Le chat et la reinette.....

Comme une fable de La Fontaine.....

Par un temps pluvieux,
une chatte rencontre une reinette...
Une histoire qui aurait pu avoir la fin du petit chaperon rouge.....
sans l'aide du maitre de maison!




vendredi 18 octobre 2019

Cocos et lingots!

Passage au jardin pour une première cueillette avant les pluies annoncées de la fin de semaine. La récolte s'annonce prometteuse.  Pour tout savoir sur.....le lingot blanc pdu cassoulet et les cocos




Lingots                                                                     cocos