Blanquette de veau

Je sais, certains diront que cela ne remplace pas celle de grand-mère! Quoiqu'il en soit, la recette  de la blanquette de veau au thermomix me convient parfaitement. 55 minutes au total. Voilà les différentes étapes :









<= Les ingrédients

Dans le bol =>







<= Dans le panier


Dans le varoma =>

Ça cuit à la vapeur

Dans le plateau vapeur







 

 

 Et voilà 55 minutes après avec la sauce faite avec du beurre, une partie du jus de cuisson et de la farine