Nos anciens vivaient avec le cycle de la lune.
En surfant sur internet, j'ai enfin trouvé un site pédagogique qui vous donne l'essentiel pour utiliser le calendrier lunaire.
En résumé :
On dit que la lune est « croissante » lorsqu’elle passe de la
nouvelle lune à la pleine lune, via le premier croissant et le premier
quartier.
Pendant cette période privilégiez les cueillettes et les
récoltes de produits que vous n’allez pas consommés tout de suite, ils
se conserveront davantage. On constate également une résistance accrue
aux maladies.
On dit que la lune est « décroissante » lorsqu’elle passe de la
pleine lune à la nouvelle lune, via le dernier quartier et le dernier
croissant. Pendant cette période privilégiez les opérations de
fertilisation et les récoltes et cueillettes de produits à consommer de
suite. Les plantes ont moins de vitalité, mais leurs goût, odeurs et
saveurs sont supérieurs.
En période de lune montante (fonction de sa position dans le ciel. Est-elle plus haute ou moins
haute que les jours précédents ?), il semblerait que la sève des plantes
monte vers les branches et cette période est favorable aux semis des
légumes feuilles, aux greffes et à la croissance des branches et à la
récolte des fruits qui conserveront plus longtemps leur fraicheur.
En lune descendante, la sève redescend dans les racines, donc
favorable aux légumes racines à récolter de préférence pendant cette
période mais également aux plantations de toutes sortes et aux tailles
des arbres.
Enfin, deux fois par mois lunaire, l’orbite de la Lune croise l’orbite de la
Terre autour du Soleil. Ce sont les nœuds lunaires, jours où il est
préférable de laisser son jardin tranquille. Ce sont les jours de repos du jardinier.
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