Site d'un jeune retraité, lorrain mais retiré dans les Cévennes, ayant servi 40 années dans la gendarmerie, adepte de la cuisine, de la chasse, du jardinage (potager) et passionné par la météo.
mercredi 13 mars 2019
La saucisse sèche
Elle a bien séché dans une cave à l'abri de toute variation de température!
Les saucissons attendront encore quelques jours!
Déposées au frigo avant d'être mises sous vide et congelées!
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