Poêlée de girolles avec steak haché de biche : petit réconfort après la matinée de lundi.😉
Site d'un jeune retraité, lorrain mais retiré dans les Cévennes, ayant servi 40 années dans la gendarmerie, adepte de la cuisine, de la chasse, du jardinage (potager) et passionné par la météo.
mercredi 31 juillet 2024
mardi 30 juillet 2024
Aux aurores.....
....en ce lundi matin pour marquer une ligne de chasse. Une saine fatigue
Après les efforts, petit réconfort au déjeuner. Steach haché de biche et sa poêlée de girolles.
lundi 29 juillet 2024
dimanche 28 juillet 2024
samedi 27 juillet 2024
vendredi 26 juillet 2024
La sourcette!
Marquage des postes et de la ligne de 9 postes sur le travers du Thaurac. 700 mètres parcourus mais 260 mètres de dénivelé. Une saine fatigue!
A la recherche de cordes d'escalade, environ 200 m, pour les passages très pentus. Si un de mes lecteurs a des cordes d'escalade qui ne peuvent plus être utilisées, qu'il me fasse signe!
jeudi 25 juillet 2024
mercredi 24 juillet 2024
mardi 23 juillet 2024
lundi 22 juillet 2024
dimanche 21 juillet 2024
Une inauguration réussie
Retour sur la soirée de vendredi qui marquait l'inauguration des soirées d'été du Ginestous! Merci à Bruno et Vanessa!
samedi 20 juillet 2024
Au fromage....
Il suffit d'un camembert, de 2 pâtes feuilletées, d'un peu de sauce tomate et de gruyère. Parfait pour 2/3 personnes. Les torsades sont à tremper dans le camembert dont on a ôté le couvercle de pâte. Un délice. Merci à Valentine Goury
vendredi 19 juillet 2024
jeudi 18 juillet 2024
Protection des vignes!
Un rendez vous très matinal des chasseurs de la société saint Hubert de Ginestous pour la protection des vignes du château de Ginestous. Il s'agissait de passer le rotofil sous le fil électrique qui protège les vignes des intrusions des sangliers!.
mercredi 17 juillet 2024
Attention, danger!
La période estivale nécessite une vigilance renforcée aux abords des domiciles, notamment face aux risques de cambriolages du fait des nombreux départs en vacances.
Le "cambriomètre" illustre le degré de vigilance à adopter face à un risque d’intrusion dans le domicile.