Pourtant excellent pour la santé, je vous recommande de le cuire au micro-ondes. Après l'avoir assaisonné et mis une goutte d'huile d'olive, placez le dans le micro-ondes après l'avoir recouvert d'une cloche.
3 minutes à 600/700 w. Ne pas mettre pleine puissance du micro-ondes car le filet de saumon "exploserait". Après vérification, refaire 1 minute si nécessaire.
Accompagné de brocolis (6 minutes dans l'eau bouillante) ou de vert de blettes (6 minutes à l'étuvée), voilà un déjeuner diététique et rapide.
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