La confiture de courgettes ou comment utiliser les courgettes quand c'est la pleine saison!
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| Pelez les courgettes et enlevez les pépins |
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| Émincez les courgettes |
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| Un citron par kilo de courgettes (le zeste et la pulpe) |
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| A mettre au frigo pour la nuit |
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| Portez à ébullition, mettre un sachet d'agar agar |
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| Poursuivre la cuisson pendant une heure après l'ébullition |
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| La mise en pots! |
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