Amateurs de bonne viande !!

Si vous aimez la viande bovine et le cochon de l'Aveyron, voilà l'adresse d'un site qui vous mettra l'eau à la bouche :    GAEC Grau et Barrau

Vous commandez sur internet et on vous livre à domicile dans tout le sud de la France.

Vente aussi à la ferme :

Intempéries

Après l'apocalypse qui a touché les Cévennes le 17 septembre,

 

voilà les pluies diluviennes qui se sont abattues sur la région de Montpellier le 29 septembre.

Cela a été un peu plus calme dans les Cévennes malgré de fortes pluies (36mm) entre 10 et 12 heures

 Voilà une photo du ciel en ce mardi matin.

Pour les amis chasseurs

Pour leurs conseils et leur service,  je vous recommande Cigaloisirs à Saint Hippolyte du Fort.

Voilà leur page facebook :

https://fr-fr.facebook.com/pages/Cigaloisirs/159258774250116

Magasin de chasse et pêche, ils disposent d'un tunnel de réglage des armes.

Chasse

Vous déprimez? A écouter ou à réécouter. 4 minutes 21 secondes à rire

PS : Les chasseurs de sangliers sont plus sérieux!!!!

http://www.dailymotion.com/video/x1uhuv_la-palombiere_fun

Trop fort les bretons

De la part d'un ami breton. Excellent :

" Boudiou ! ça c'est du vécu !!! un vrai bistro comme on les aime avec une histoire comme on les aime !!!!!! mettre le son puis cliquer sur le lien suivant : http://www.panoramic-360.info/flash/taverne.htm Avec les flèches en bas de l'image pour se promener dans la pièce. C'est à Kervignac, à côté de Lorient.....

Chasse......

Malgré les grigris de ma fille.....

toujours pas de sanglier en vue........
A suivre!

Mes animaux de compagnie

Célibataire géographique avec ma fille de 10 ans et demi, il me faut tenir la barre et ne pas sombrer comme le capitaine d'un navire pris dans la tempête.

Deux gardiennes veillent sur moi et savent me rappeler l'heure des repas.

Deux chats errants qui ont adopté la maison comme lieu de refuge éternel.

Elles savent toujours me rappeler les heures des repas et ..... dormir le reste du temps.

La lune

Pour le jardinier, il ne faut pas confondre lune croissante et lune montante. Seule la lune montante ou descendante intéresse le jardinier.

En effet, la lune peut être montante (sa position par rapport à l'horizon)  alors qu'elle est décroissante (de la pleine lune à la nouvelle lune).

En lune montante, il faut semer, récolter les feuilles, les fleurs et les fruits.
En lune descendante, il faut planter, récolter les légumes-racines, tailler, repiquer.

Il existe deux cycles de la lune :

•  Le premier de 27 jours, 7 heures, 43 minutes et 11 secondes :

• - Durant 13 jours et demi, la lune est montante, suivant le chemin parcouru par le soleil du 21 décembre au 21 juin. Pendant cette période, la sève monte dans tous les végétaux et gonfle la partie aérienne des plantes.

• - Inversement, durant 13 jours et demi, la lune est descendante. Elle suit le chemin parcouru par le soleil du 21 juin au 21 décembre. Pendant cette période, la sève redescend dans les racines. C'est le moment de planter, de repiquer....

•   Le second de 29 jours, 12 heures 44 minutes et 2 secondes :

• La lune est croissante de la nouvelle lune (lorsqu'elle est en conjonction avec le soleil, c'est à dire que le soleil éclaire sa face invisible, disparaissant ainsi du ciel pour nous, terriens) à la pleine lune
• La lune est  décroissante de la pleine lune à la nouvelle lune.

 Depuis l'antiquité, les humains ont toujours cherché à établir des correspondances entre les phases de la lune et la météorologie, la santé, les naissances, les plantes, etc... Pour les amateurs de champignons, inutile d'en chercher à la nouvelle lune. Ils commencent à apparaître vers le 5ème jour pour être magnifiques à la pleine lune.

La chasse

Une de mes principales occupations, les mercredis, samedis et dimanches, du 15 août à fin février, sera la chasse aux sangliers.

Depuis l'ouverture, 35 ont déjà été tués au sein de l’association de chasse où je suis adhérent... Je n'ai pas encore atteint une cible. Un sanglier a croisé mon regard lorsque j'étais posté mais il a pu survivre ayant échappé à mes 2 tirs de brenneke. Ce n'est que partie remise. Il sera plus gros lorsque nous nous recroiserons.

Mais il ne suffit pas parfois d'abattre la bête, il faut ensuite la descendre de la montagne et ce n'est pas toujours sans risque de chute....pour le chasseur.

 

Le guide de la retraite

A tous ceux et celles qui n’ont pas encore gouté aux joies de la retraite, je vous le recommande......

Un potager sous l'eau

Suite aux dernières intempéries qui ont touché la région, voilà l'état de notre potager situé au bord du fleuve Hérault :

Avant :

Après une vague d'au moins 1,50m qui a renversé le mur de la propriété mitoyenne :

 

Dès que l'eau se sera écoulée, au travail !!!! pour la remise en état et profiter des derniers légumes...

Des entreprises à recommander

           Un petit mot pour les entreprises qui, depuis 4 ans, ont contribué à améliorer notre résidence de Moulès et Baucels.

Pour les personnes de la région, je vous les recommande pour leur sérieux, la qualité du travail et surtout le service après vente.

Il s'agit

- de la Cévenole du Bois et de l'Eau à Avèze (30), spécialiste du bois et des piscines

http://www.lacevenoleduboisetdeleau.fr/

- d'un murailler, ouvrier bâtisseur en pierre sèche à Ganges (34) http://www.artmurpierreseche.book.fr/

- des Meubles Gilbert au Vigan (30) http://www.meublesgilbertlevigan.fr/

- d'une entreprise de Vendargues (34) , « Alu confort tradition », spécialiste de pose de vérandas et de la fabrication de la menuiserie aluminium http://www.alu-confort-tradition.com/accueil.html

- d'un jeune auto entrepreneur qui mérite d'être soutenu :

Charles Sauvage à Ganges (34), spécialiste dans l’entretien des parcs et jardins, élagage et débroussaillage

- ainsi que

• de l'entreprise de menuiserie de Kader Frantos à Ganges (34)
• et de l'entreprise de Philippe Eustaquio de Viols le Fort (34) spécialisée dans les travaux de menuiserie métallique et serrurerie.

Au revoir

Ce matin, 18 septembre, un ami est parti .

J'avais connu Michel Challes en août 1994 (à ma droite) lorsque je suis arrivé à Narbonne. Après mon départ en 1997, nous avons gardé contact ainsi qu'avec ses amis viticulteurs de Névian (34). Il profitait de sa retraite pour soigner ses vignes.

Nous partagions le même sens de l'épicurisme.

Intempéries

Je me souviendrai longtemps de ce mercredi 17 septembre. La pluie et les orages ont commencé à 7 heures pour ne s'atténuer que vers 3 heures 30. Mon pluviomètre n'a pas pu comptabiliser l'eau qui est tombée. Je pense que cela avoisinait les 200mm.
Mais profitant d'une accalmie vers 17 heures, j'ai emmené Valentine à son cours de catéchisme...mais impossibilité pour moi d'aller la rechercher à 18 heures 30. Toutes les routes menant à Ganges, pourtant distant que de 3 kms, étaient coupées par des ruisseaux qui prenaient l'allure de fleuves ou par des torrents de boue. Valentine a été récupérée et hébergée par des amis et j'ai pu la retrouver que ce matin à 7 heures bien que beaucoup de chaussées soient encore obstruées par des graviers et de la terre . Du jamais vu. Dantesque.

Voilà des photos de villages voisins de Moulès et Baucels. Moi, je n'ai pas eu le réflexe de prendre mon téléphone.
 A Laroque

 A Sumène

Au Vigan

Voilà un lien avec Midi Libre :

http://www.midilibre.fr/2014/09/17/inondations-envoyez-nous-vos-photos-et-videos,1052502.php

La fin de 40 années

Après 40 années passées au sein de la gendarmerie, je profite depuis le 3 juillet d'une retraite méritée que je passe à Moulès et Baucels, au pied des Cévennes.

Après un au revoir officiel, je me consacre désormais à ma nouvelle activité de "gestionnaire de temps libre".

Je vous ferai bientôt profiter de mes activités, notamment de la chasse et du jardinage.