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| Avant |
Après les avoir coupés en deux dans le sans de la longueur, enlever le blanc avec un couteau effilé.
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| Pendant |
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| Après |
Les passer ensuite sous l'eau froide, avant de les plonger pendant environ 1/2 heure dans un mélange (1/3 vinaigre blanc et 2/3 d'eau froide)
Puis les égoutter et les couper en moreaux.
Prochaine leçon :comment les cuisiner.
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| Bon appétit! |
très bien expliqué Meri
RépondreSupprimerCela me tente, le processus me convient. Je vais essayer.merci
RépondreSupprimerJ espère que tu mets pas des champignons en boite dans cette recette
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