mercredi 30 décembre 2015

C'était il y a 1 an!

Voilà, ........... c'était il y a un an, dans la nuit du 29 au 30 décembre 2014 à 2 heures 15, la veille du réveillon du Nouvel An, ......un de ces moments où votre vie peut basculer.......si vous ne vous réveillez pas au moindre bruit!















































Même si les conséquences matérielles ont pu être réparées par mon assurance, l'angoisse que cela se reproduise est toujours présente avec maintenant la certitude que personne n'est à l'abri d'un malheur!

Ne connaissant pas précisément ce qui a pu provoquer ce sinistre d'origine électrique, ce sont les jours qui ont précédé cet incendie qui me hantent toujours!

Une déchirure, ajoutée au décès de mon père à cette "date anniversaire"  qui vous fait encore plus changer de philosophie de vie!


mardi 29 décembre 2015

Il est parti!

Les parents restent éternels! Enfin c'est ce que l'on croit quand on est enfant, puis adulte et enfin quinqua! Et puis la dure loi de la vie fait son œuvre et ils partent quand même nous laissant seuls en haut de l'échelle en attendant notre tour!! Mon père est ainsi parti ce mardi 29 décembre 2015 vers 18 heures!





A mon père

Il y a un an, j'étais à la veille d'un cauchemar.

J'en revis maintenant un autre : être impuissant devant la souffrance!


lundi 28 décembre 2015

Le temps qui passe

"Je n'ai qu'un vœu mais il est irréalisable : remonter le temps et revenir à mon enfance.

Mais le temps implacable égraine ses secondes jusqu'à son dernier souffle."

Ne cherchez pas l'auteur de cette phrase. C'est le fruit des pensées de mes nuits blanches en Lorraine.





dimanche 27 décembre 2015

L'adolescence!!!!!!!!

Si Valentine est toujours restée fidèle à la lecture, terminées maintenant les poupées!

D'autres passions!









































Mais elle croit encore au Père Noël!!!
















Enfin, il paraît que cela ne fait que commencer!!!







samedi 26 décembre 2015

Toujours mes poules!

C'était le soir du réveillon :










Le lendemain matin, au lever du soleil! : rien ne se perd!























vendredi 25 décembre 2015

Pour la première fois depuis 1977, la pleine lune brillera à Noël


La dernière pleine lune de Noël date, en effet, d’il y a 38 ans et la prochaine ne surviendra pas avant l’année 2034.

Surnommée «lune froide» ou «lune des longues nuits», cette pleine lune exceptionnelle atteindra sa taille maximale le matin du 25 décembre, à 6h11 précisément.

Pour rappel, la pleine lune correspond à la phase au cours de laquelle le satellite apparaît le plus brillant pour la Terre.


jeudi 24 décembre 2015

Joyeux Noël


Ma crèche
Le chant de Noël qui a bercé toute mon enfance pendant les messes de minuit!


mercredi 23 décembre 2015

Dernière journée de chasse de 2015!

Pensée d'un jour de chasse : La vie n'est pas toujours un long fleuve tranquille! Heureusement qu'il y a des rochers auxquels on peut se raccrocher!!!

Dernière matinée de chasse au bord de l'Hérault dans une douceur printanière. 5 sangliers de prélevés!
La traversée d'une rivière ne gêne pas le sanglier très silencieux dans l'eau
Le fameux point rouge
Retour à la chasse le 6 janvier 2016

Mes poules ont adoré!



Quelques morceaux de viande de sanglier avec des épluchures de légumes et des croutes de fromage!








Des têtes de crevettes et reste de crabe!



C'est leur réveillon avant l'heure!


Elles ont adoré!    








 Pas étonnant qu'elles pondent!!!




mardi 22 décembre 2015

Le magret séché fait maison

On trouve plusieurs recettes sur internet. Voilà celle que j'ai testée!

A faire de préférence en saison froide! Choisir un magret de 500 grammes (environ 5,50€). Si vous achetez du magret déjà séché et découpé en fines tranches (made in France), il est conditionné sous vide en paquet de 90 grammes à 44,33€ le kilo...



Mettre le magret dans du gros sel puis filmez. Le déposer au réfrigérateur pendant 24 heures.
Lavez le magret et séchez le. Salez, poivrez et massez le magret avec les aromates de votre choix.


Mettre le magret dans un torchon et le déposer dans un  endroit noir et ventilé. Attendez 3 semaines et le résultat est garanti.

Cette recette peut se faire avec toute autre pièce de viande (porc, bœuf, sanglier).....

Bon appétit.


lundi 21 décembre 2015

Une matinée de chasse pluvieuse!

Dimanche 20 décembre : une température clémente mais brouillard et pluie fine ont un peu gâché cette matinée de chasse!


Vue de la vallée de la Buèges à partir du poste de chasse

















Un poste inconfortable car situé dans une pente abrupte.... Impossibilité de s’asseoir!













Vue de la rivière au fond de la vallée où il a fallu récupérer le sanglier tué



 Début de la longue marche en tirant ce sanglier de 80 kgs vers le point de récupération!


 
Enfin la délivrance! Reste plus qu'à attendre le 4x4 pour embarquer tout le monde!

Un repos bien mérité pour se sécher et se restaurer!

dimanche 20 décembre 2015

Douceur et grisaille

Douceur et grisaille en ce samedi de chasse sur les pentes du Monthau!.
Vue du poste de chasse. Au fond, la vallée de l'Hérault

Seuls les tintements des clochettes des chiens et leurs aboiements, quand ils avaient levé le "pied", venaient perturber le silence.

En début d'après midi, un tsunami de brouillard est venu jusqu'aux pentes du Monthau!
Le brouillard qui monte de la vallée de l'Hérault
Au total, 7 sangliers auront été prélevés!




A demain pour une nouvelle journée de chasse!