Site d'un jeune retraité, lorrain mais retiré dans les Cévennes, ayant servi 40 années dans la gendarmerie, adepte de la cuisine, de la chasse, du jardinage (potager) et passionné par la météo.
vendredi 13 octobre 2017
Longe de sanglier!
170° pendant 35 minutes..... une viande très tendre avec ses petits légumes (tomates vertes, tomates rouges, pomme de terre et oignons des Cévennes). Bon appétit.
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