Elle est arrivée pour Noël chez Nicolas Genthon, pâtissier chocolatier à Ganges!Son label "Marquise de Ganges" était attendu! Il s'agit d'une mousse au chocolat noir parfumé au café, coulis de caramel, morceau de marrons glacés et génoise au chocolat.
Aussi belle à regarder que délicieuse à déguster sans modération
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