Site d'un jeune retraité, lorrain mais retiré dans les Cévennes, ayant servi 40 années dans la gendarmerie, adepte de la cuisine, de la chasse, du jardinage (potager) et passionné par la météo.
vendredi 22 juin 2018
Les fèves!
La salade de fèves!
La recette : Après avoir écossé les fèves, les plonger 30 secondes dans de l'eau bouillante afin d'enlever la première peau. Les mettre au frigo puis préparer la salade avec des lardons.
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