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| Dimanche : cuisse de poulet avec pomme de terre et girolles |
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| Lundi : bourguignon de sanglier |
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| Mardi : Pavé de chevreuil, aubergines et girolles |
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| Repas de chasse du mercredi : jarret |
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| Vendredi : filet mignon de chevreuil, pomme de terre des cévennes et sauce grand veneur |
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| Samedi : filets de poulet, pois plats et oignons doux |
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| Dimanche : saucisse fraiche de sanglier |
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