On va commencer par les tomates cerises. Les placer dans un bocal avec quelques aromates et remplir de vinaigre blanc. Il faut maintenant attendre 30 jours pour les déguster en apéritif!
Prochains tests : les petites tomates vertes qui tombent au sol ainsi que les poivrons à découper au préalable en lanières!
Quelques sites où vous pourrez en apprendre davantage!:
Ni cuit, ni cru!
Tout sur les moyens de conservation des aliments
Le vinaigre
Il en existe sûrement d'autres mais ce sont les seuls sites qui ne sont pas pollués par la publicité!!
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