Site d'un jeune retraité, lorrain mais retiré dans les Cévennes, ayant servi 40 années dans la gendarmerie, adepte de la cuisine, de la chasse, du jardinage (potager) et passionné par la météo.
mercredi 1 juillet 2015
Les cornichons
Avec la chaleur et l'arrosage, les cornichons sont au rendez vous. Pour les conserver et après les avoir nettoyés, un passage au sel (12/24h), puis les brosser pour enlever le sel et les déposer dans un bocal rempli de vinaigre blanc!!!!
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