Le pétrole vert

Non, ce n'est pas une énergie nouvelle . Simplement , la recette d'un apéritif lorrain à base d'alcool de mirabelle, car je n'oublie pas que je suis un nancéien expatrié dans le midi....

 









Comme l'alcool de mirabelle se consomme moins qu'il y a 40 ans, il fallait trouver une solution pour écluser les stocks......


L'unité de mesure est la dose, à évaluer en fonction de vos besoins!!!!

Pour réussir le pétrole vert :

* 2 doses de mirabelle
* 1 dose de sucre de canne
* 1 dose de jus de citron
* 1 dose de sirop de citron.

Mettre  au frais. Au moment de servir dans un grand saladier, rajouter au mélange 4 doses de Perrier bien frais...


A consommer avec modération.....