Je sais, certains diront que cela ne remplace pas celle de grand-mère! Quoiqu'il en soit, la recette de la blanquette de veau au thermomix me convient parfaitement. 55 minutes au total. Voilà les différentes étapes :
<= Les ingrédientsDans le bol =>
<= Dans le panier Dans le varoma =>
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| Ça cuit à la vapeur |
Dans le plateau vapeur
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| Et voilà 55 minutes après avec la sauce faite avec du beurre, une partie du jus de cuisson et de la farine |
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