lundi 25 janvier 2016

Week end aveyronnais

Pas de chasse aux sangliers ce week-end car je profitais de journées ensoleillées et gastronomiques en Aveyron :







- Bécasses rôties 2 heures au feu de bois et arrosées de flambadou ou "le flamboir à lard"!

Au début










Découpage par Francis









Dans mon assiette - Un goût? Indéfinissable : une viande rouge








































































































































































































































































































































































































































































































































































































- Dégustation de charcuterie locale!











 Promis, j'arrête ces agapes demain.........peut être!

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